Saison 35 (Capital)

Circuits courts : ils se battent pour vous servir !». Les circuits courts représenteraient entre 15 et 20% du panier alimentaire, soit le double d'il y a 10 ans. Le principe est toujours le même : pas plus d'un intermédiaire entre le consommateur et le producteur - «Distributeurs automatiques de pain : la nouvelle bataille de la boulangerie». 12 000 distributeurs de pains sont déjà installés sur notre territoire - «Les camions magasins à l'assaut des villages : tout vient à moi !». Salon de coiffure, épicerie ambulante, boutique d'optique, et même garagistes... Ils sont plus de 115 000 à sillonner aujourd'hui les routes de France

Depuis le confinement, des milliers de Français se ruent des grandes agglomérations vers les villes moyennes pour y trouver un meilleur cadre de vie. Et cela contribue bien sûr à faire flamber les prix : +19% à Metz (Moselle) en un an, +17% à Vannes (Morbihan) ou Tourcoing (Nord). Cadre de vie à taille humaine, offres d’emplois et de services comparables aux grandes villes mais sans leurs inconvénients, les villes moyennes ont toutes les vertus ! Principale cible recherchée : les maisons avec espace vert. En moyenne, il faut presque six ans pour rentabiliser un achat immobilier, mais dans ces villes où les prix flambent, est-ce que cela vaut encore le coup… et le coût d’acheter ? Dans quelles villes est-il préférable de rester locataire ? Et dans quelle mesure cette course aux villes moyennes crée-t-elle des tensions sur le marché immobilier, entre locaux et nouveaux arrivants ?

Fruits et légumes : enquête sur un insoupçonnable gaspillage. Ce sont près d’un fruit et légume sur cinq est jeté avant même d’arriver en magasin. – Razzia sur le bois : notre forêt est-elle menacée ? Chaque année, les forêts françaises gagnent en superficie, mais en parallèle la sylviculture intensive, avec industrialisation et coupes rases, prend de l’ampleur. – Poissons : la surpêche va-t-elle vider nos océans ? La consommation de poisson a été multipliée par trois depuis les années 1950, ce qui a engendré une surpêche dangereuse vidant les océans.

Pâtissiers : notre gourmandise fait-elle leur fortune ? La pâtisserie suscite désormais beaucoup d’enthousiasme, un élan qui contribue à stimuler le secteur. – Du terroir et du fun : le grand retour des halles gourmandes. Après avoir été ringardisées, les halles regroupant les métiers de bouche et les producteurs ont désormais le vent en poupe. – Indépendants contre franchisés : les guerres secrètes de vos rues commerçantes. Qu’ils soient indépendants ou franchisés, les coiffeurs, fleuristes ou autres rivalisent d’imagination pour investir les centres-ville.

Trois Français sur quatre se disent prêts à payer plus cher pour acheter des produits fabriqués en France. À une condition, que ce changement de mode de consommation n'impacte pas leur budget de plus de 10%. Mais, des vêtements à la décoration ou à l'équipement de la maison, est-il possible de trouver tous ces produits faits en France ? Trouver tout ce dont on a besoin chez soi, et en prime sans se ruiner, c'est donc le grand défi que l'équipe de Julien Courbet devra relever. Canapé, tee-shirt, réfrigérateurs, peut-on tout trouver «made in France» ? À quel prix ? Le niveau de qualité est-il toujours au rendez-vous ? Le début d'une longue quête, qui conduit de surprise en surprise

Conflit, choc des prix : quels sont les bons plans des chasseurs d'économies ? / Foir'Fouille : la saga du roi du bazar pas cher / Alimentation, resto, vêtements : faut-il s'abonner pour dépenser moins ?

"Astérix, Spirou, Petit Prince : ces parcs qui rêvent de détrôner Mickey", C'est un événement que les Français attendaient impatiemment : la réouverture de la plupart de leurs parcs d'attractions favoris, le 9 avril dernier. La France recense 300 parcs, un record en Europe ! Ils accueillent chaque année quelques soixante millions de visiteurs qui y dépensent plus de trois milliards d'euros. Petit ou grand, à chaque parc son univers et son public. En coulisses, les mêmes enjeux : comment offrir aux visiteurs un moment inoubliable sans que l'addition ne donne le vertige ? - Au Parc Astérix, le numéro 2 du secteur, vous découvrirez les incroyables dessous de la conception du « Tonnerre 2 Zeus ». Revu de fond en comble, il ambitionne de devenir l'une des montagnes russes les plus réputées d'Europe. Mais à quel prix ? Les sensations fortes et le succès seront-ils au rendez-vous ?

"Vide-greniers XXL ou nouvelle formule : à qui profite le trésor de l'occasion ?" : Participer à un vide-grenier, c'est l'occasion de gagner un peu d'argent en revendant de vieux objets. Mais c'est aussi une journée galère et fatigante. Il faut se lever tôt, attendre le client sous le soleil ou la pluie, négocier d'arrache-pied le moindre euro, et repartir avec le coffre encombré d'une multitude d'invendus. Pourtant, les Francais en raffolent ! Et si vous pouviez enfin profiter de tous les avantages d'un vide-grenier en laissant de côté ses inconvénients ?

"Leclerc, Carrefour, Lidl, les nouveaux poids lourds du voyage" : Pour partir en vacances, de plus en plus de Français font confiance à leur supermarché. Les agences de la grande distribution pèsent aujourd'hui 20% du marché du voyage ! Avec un maillage serré du territoire, ces magasins aspirent une clientèle de proximité qui leur fait confiance pour vendre à petit prix. Le leader, Leclerc, mais aussi Carrefour et Lidl, reproduisent les recettes qui font le succès des grandes surfaces : des promos et des prix barrés. Comment s'y prennent-ils pour obtenir des rabais jusqu'à -70% ?

Entre mer, montagne et campagne, les parcs naturels régionaux sont les joyaux du territoire français. Créé en 1967, ce label bien français a permis au fil des ans de préserver de l'urbanisme ces espaces naturels. Aujourd'hui les parcs naturels régionaux connaissent un succès incroyable.

"Maison en kit, maison container ou isolée à la campagne: à moins de 100000 euros, quelle est la meilleure affaire ?

C’est du jamais vu dans le secteur. En 2021, plus de deux-cent-mille Français ont fait construire une piscine. Les professionnels affichent une croissance record : + 32% de chiffre d’affaires. Un marché boosté par les confinements successifs et une baisse des prix. Entre les mille-quatre-cents fabricants, la concurrence est féroce. Chez Mondial Piscine, l’un des leaders depuis vingt ans, on mise tout sur l’innovation pour rester compétitif face aux petits malins qui tentent de casser les prix avec de nouveaux concepts. Pool Container, par exemple, recycle des conteneurs maritimes et promet des bassins plus solides, plus esthétiques et encore plus rapides à installer que les piscines classiques. Et surtout deux fois moins chers.

Capital a passé l'été dans l'une des stations balnéaires mythiques du Var : Bandol. Avec son littoral à couper le souffle et son taux d'ensoleillement record, chaque été, Bandol attire des hordes de vacanciers qui dépensent environ 250 euros par semaine en restaurants, loisirs et shopping. Mais pas à n'importe quelle heure ! En bord de mer, il faut attendre que le soleil décline et que la chaleur baisse pour que les chiffres d'affaires s'envolent. Les «commerçants du soir» le savent et dégainent à la bonne heure. Dès 17 heures, avec d'abord les stratégiques retours de plages qui drainent des milliers de clients vers les boutiques.

Passer un été farniente sur des plages bondées, le concept ne fait plus autant rêver. De plus en plus de vacanciers aspirent à tout autre chose ! Soif d'air pur, d'activités en pleine nature, la tendance est clairement aux séjours écologiques. Alors à quoi ressemblent les nouvelles vacances des Français ? La randonnée est, de loin, l'activité sportive préférée des Français et celle qui a le plus progressé en dix ans. Ringarde autrefois, elle est devenue tendance chez les jeunes grâce notamment à des concepts inattendus, comme celui lancé par Vincent Drye : huit à neuf heures de marche par jour mais, le soir au camping, c'est la grosse fiesta.

C'est le mode de vacances préféré des Français : chaque année, ils sont près de douze millions à passer leur été dans l'un des huit-mille campings de France et à profiter de la vie au grand air, des animations et des équipements sportifs. Pour les propriétaires de ces établissements, c'est la possibilité de faire le plein de vacanciers. Mais comment font-ils pour sortir du lot et séduire les familles ? Combien sont-ils prêts à investir pour proposer des attractions toujours plus spectaculaires pour attirer les touristes ? Et quand on se lance dans le métier, comment faire sa place face aux géants du secteur ?.

Au sommaire : «Mini ou XXL, la course au confort !». Pour attirer de nouveaux clients, les constructeurs doivent sans cesse innover et suivre les tendances qui rythment le marché. Ce qui fait rêver cette année, c'est le confort absolu. Un grand salon, un dressing intégré, plus de couchages ; «Modèles d'occasion : où se cachent les bonnes affaires ?». Les vacanciers au budget serré se dirigent plutôt vers le marché de l'occasion. Vans, fourgon ou camping-car, les modèles de seconde main sont très recherchés et deviennent une denrée rare sur le marché ; «Les nouveaux tour-operators du camping-car : comment font-ils fortune ?».

Au sommaire : «Kiabi : les secrets de la marque à petits prix et aux maxi profits». Des t-shirts dès 2 euros, des pyjamas à 4 euros, des jeans chino à 15 euros... Ne cherchez plus, ces petits prix sont signés d'une enseigne bien connue des Français : Kiabi, 500 magasins dont 350 en France, 2 milliards d'euros de chiffre d'affaires en 2021. Avec près de 7% de parts de marché, c'est tout simplement le leader de l'habillement en France ; «Discounter et destockeurs : comment sont-ils devenus les rois des zones commerciales ?» Décathlon, Action, Noz, Gifi, Électro Dépôt : ces enseignes bien connues sont aujourd'hui implantées dans les 800 zones commerciales de France.

Au sommaire : «Enquête - Grande distribution : la revanche des premiers prix». Avec une inflation déjà à plus de 6% et qui pourrait atteindre 7% dès la rentrée, les Français n'ont jamais autant eu les yeux rivés sur leur pouvoir d'achat. Au moment de faire leurs courses, nombre d'entre eux se tournent vers les produits premier prix, alimentaires et non-alimentaires. - «Décryptage - Agriculteurs, producteurs, distributeurs, comment luttent-ils contre la flambée des prix de votre alimentation ?». On n'avait jamais vu une telle inflation sur l'alimentaire depuis 1985 ! - «Bon plan - Manger plus frais, plus sain et à bon prix, c'est possible !».

Au sommaire : «Ruée sur le blé : enquête sur la folie des prix». En 2021, le blé se vendait autour de 200 euros la tonne. Mais depuis un an, son prix n'a cessé de flamber pour atteindre 438 euros la tonne au plus haut, soit plus du double ! Que s'est-il passé ? - «Banette, Baguépi, Festive : qui gagnera la guerre des baguettes ?». Banette, Festive, Baguépi, Rétrodor, ou Campaillette : un tiers des trente-deux-mille fournils en France roule sous une de ces bannières - «Quand ma boulangerie se prend pour un fast-food !». Plats préparés, salades composées, burgers et paninis, jusqu'où certains boulangers misent-ils sur ces formules complètes pour booster leur bénéfice ?.

On les appelle les «gens du voyage». En France, ils sont 300 000 Manouches, Gitans ou forains et leur monde intrigue. Nomades ou sédentaires, ils vivent entre eux, à l'écart des «Gadjé», c'est-à-dire tous ceux qui n'appartiennent pas à leur communauté. Parmi les mystères qui les entourent, le plus opaque, est celui de l'argent. Quelles sont leurs sources de revenus ? La plupart d'entre eux sont vendeurs ambulants, ramoneurs ou patrons de manèges. Mais si beaucoup vivent de petits boulots ou d'allocations, certains brasseraient des fortunes. Pendant plusieurs mois, «Capital» a enquêté sur leur budget quotidien.

Économies d’énergie : les bons plans de l’anti gaspi 29 %, c'est la hausse annuelle et exceptionnelle des prix de l'énergie mesurée en mars par l'Insee. Gaz, essence mais aussi électricité, toutes les énergies consommées par les Français ont flambé. Chaque foyer dépense en moyenne près de 1 000 euros d’électricité par an, consommation et abonnement compris, et presque autant pour le gaz. Les Français sont de plus en plus nombreux à chercher des solutions alternatives pour faire baisser leurs factures.

Salaires et pouvoir d’achat : quelles sont les régions les plus attractives ? Si on vous proposait de vivre dans un logement plus grand, de payer les courses moins chères et aussi de gagner en qualité de vie, seriez-vous tenté ? Sûrement ! Mais il y a une condition : être prêt à déménager pour vivre dans une autre région que la vôtre. Car selon l’endroit où vous habitez, avec le même niveau de revenus vous pouvez avoir plus ou moins de pouvoir d’achat.

À la veille de la semaine du Black Friday, “Capital” présente une investigation exceptionnelle dans les coulisses de la vente en ligne. De notre canapé ou notre cuisine, nous commandons toujours plus sur internet : 14% de nos achats, soit plus d’un milliard de transactions par an. À l’autre bout de la chaîne, ce sont deux-cent mille employés en France qui préparent et livrent nos commandes toujours plus vite ! Dans quelles conditions travaillent ces ouvriers des temps modernes pour assurer la cadence ? Gestes minutés à la seconde, mesure de la productivité individuelle, nous avons découvert les « salariés-robots » du futur.

Qu'on s'y retrouve en famille ou entre amis, elle est devenue depuis la pandémie la pièce préférée des Français : la cuisine ! Et rien n'est trop beau pour faire d'elle un endroit de rêve où cuire, mijoter et faire de la pâtisserie aura toujours plus de saveurs. Plus de trois millions de familles envisagent de refaire leur cuisine cette année, 16% de plus qu'en 2019. Tandis que de nouveaux acteurs se lancent dans la vente de cuisine aménagée, la grande distribution compte bien trouver sa place dans ce marché. Par ailleurs, des robots et autres ustensiles plus surprenants les uns que les autres rivalisent d'innovations pour équiper les foyers.