Saison 5 (Las Vegas)

L'équipe du Montecito et la police de Las Vegas tentent de découvrir qui a tué le père de Mary tout en enquêtant sur un vol ayant eu lieu récemment dans l'hôtel. Un mystérieux cow-boy paie les dettes du Montecito et en devient le nouveau propriétaire

Le nouveau propriétaire du Montecito, A.J. Cooper, se présente à l'équipe et apporte avec lui un nouveau slogan : «tout peut changer». Les employés sont inquiets et craignent des licenciements. Sam consulte un psychiatre suite à son récent enlèvement mais ne lui en parle pas. À la place, elle lui raconte tout sur ses collègues

Sam poursuit sa thérapie avec son psychiatre. Cooper veut pourvoir l'ancien poste d'Ed Deline. Mike et Danny sont tous les deux candidats

Le concours de mannequin qui devait avoir lieu au Montecito a été saboté. Mike enquête pour mettre la main sur le ou les responsables de ce désordre.

Un meurtre a eu lieu dans la suite de Cooper. Celui-ci affirme ne se souvenir de rien. Il appelle Danny et Mike à la rescousse

Deux amis milliardaires de Cooper viennent au Montecito pour jouer au poker. Cooper décide de suivre Sam pour mieux comprendre son travail. Piper essaie d'effrayer tout le monde avec tous ses costumes d'Halloween

Au Montecito, Sam et Delinda discutent de la confiance qu'a cette dernière en Danny, qui est pour l'heure dans un club de strip-tease pour l'anniversaire de Mitch. C'est alors que Cooper débarque et annonce à Sam qu'il aimerait créer un bar tout en miroirs. Cette dernière, peu convaincue, lui rétorque qu'ils disposent déjà d'un bar de ce genre au Mandalay...

Delinda souhaite que Danny et l'équipe du casino soient plus respectueux de l'environnement

Danny a du mal à être sur tous les fronts. Il délaisse Delinda, s'écroule chaque nuit sur le canapé de son bureau et fait de terribles cauchemars dès qu'il s'assoupit. Le Montecito organise un concours, avec l'enjeu de gagner un pick-up flambant neuf, dans le but de se faire un peu de publicité. Parmi les concurrents, Johnny Hale, un Texan aux manières un peu rustres

Le Montecito est l'objet d'une attaque au gaz suivie d'un cambriolage. Cooper demande à Mike et Danny de retrouver les coupables et l'argent. Luke, l'oncle de Danny, fait partie des suspects.

A l'approche de Noël, les casinos de Las Vegas rivalisent d'ingéniosité pour attirer les clients. Les projets de Mike tombent à l'eau à la dernière minute.

Occupé par un championnat de bowling, Copper demande à Mike et Danny de se rendre dans le Wyoming afin d'y acheter un cheval pour son ranch

Poursuivi par le FBI et par des chasseurs de primes, un homme en fuite trouve refuge au Montecito. Mike et Danny se mettent au service des fédéraux pour lui mettre la main dessus.

Suite à une faute professionnelle, Piper est renvoyée par Danny. Mis au courant, Cooper préfère régler une lourde amende et remploie la jeune femme. Quand il découvre qu'il a lui-même réglé l'amende, Danny fait part de ses interrogations à Mike. Celui-ci soupçonne Cooper d'être l'amant de Piper et commence à se mêler de leur vie privée

Mike et Piper tentent de débaucher l'un des barmen les plus doués de sa génération afin qu'il vienne travailler au Montecito. Cooper met Danny au défi de trouver une idée géniale pour attirer de nouveaux clients au casino

Mike et Danny participent à un tournoi de basket. A la surprise générale, ils battent leurs adversaires. Ceux-ci sont retrouvés assassinés après le match. Ils apprennent qu'un certain Rudy Vinovich avait misé une très grosse somme sur eux et qu'il déteste perdre... Piper, toujours secrètement mariée à Mike, participe au concours de la meilleure concierge de Las Vegas

Danny et Mike soupçonnent un certain Pete Skinner de tricher aux courses. Pendant ce temps, un important client de Sam lui demande de veiller sur sa grand-mère durant son séjour à Las Vegas...

Au Montecito, à l'occasion de la vente aux enchères du Mixed Grill, un timbre de grande valeur, deux hommes déjouent le système de sécurité et prennent Mitch et Piper en otages. Danny et Mike doivent intervenir discrètement car les malfaiteurs peuvent contrôler leurs moindres faits et gestes grâce aux écrans de surveillance.

La mère de Mike apprend qu'il s'est marié. Mike lui assure qu'il n'en est rien mais qu'il a bien l'intention de convoler : le voilà contraint d'organiser un faux mariage en 48 heures...