14. Terroir, crêpes et littoral : les recettes gagnantes de la Bretagne

Synopsis

Au sommaire : Carnac, Quiberon : le jackpot du front de mer. Le bord de mer breton fait rêver et concentre à lui seul 75 % des réservations des touristes. Résultat : à Carnac et Quiberon dans le Morbihan, comme sur tout le littoral, l'afflux inédit de vacanciers fait grimper les tarifs. - Saint-Malo : la guerre des crêperies. La crêpe est le produit star de la Bretagne et l'un des plus rentables. A Saint-Malo, la compétition fait rage entre les cent crêperies de la cité corsaire._ Labels bretons : peut-on s'y fier ? Kouign-amann, cidre ou Breizh-Cola font désormais partie des trésors du terroir breton. Un terroir protégé par une multitude de labels.

Casting de l'épisode

Julien Courbet