39. Méditerranée, à la recherche du goût perdu

Synopsis

Documentaire s'intéressant à des produits naturels emblématiques de la culture méditerranéenne et à l'idéal défendu par ceux qui les produisent et les consomment. Les personnes rencontrées en Crête, à Marseille, dans le Gard, l'Ardèche provençale et la Ligurie, en Italie, parlent de l'importance de préserver un art de vivre respectueux de la nature et d'exploiter de façon raisonnable ce qu'elle offre.

Casting de l'épisode

Carole Gaessler

Self - Host