24. Un monde sans viande ?

Synopsis

Sommaire : - Ma vie avec ou sans viande Romain, boucher à Paris, est fier d'être Meilleur ouvrier de France. Karine, quant à elle, manifeste pour la fermeture des abattoirs. Pour "Envoyé spécial", ils ont accepté de se rencontrer. - La viande... sans viande ! D'Israël aux Etats-Unis, "Envoyé spécial" enquête sur ce que des chercheurs appellent la "viande alternative", fabriquée à base de protéines végétales. - L'Amazonie sur le grill Selon des ONG internationales, 70% de la déforestation dans le monde serait liée à l'industrie de la viande. Plus de 64 000 incendies ont été recensés en Amazonie.