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Volume 2

Volume 2 (Chef's Table)

2016
6 épisodes

Synopsis

Pour ces six chefs avant-gardistes, la cuisine n'est pas juste une affaire de restaurant ou de fournisseur, c'est un art qui s'épanouit dans le non-respect des règles.

Épisodes

Grant Achatz
9.0

1. Grant Achatz

27 mai 2016
55 min

Le chef américain Grant Achatz séduit ses clients avec autant de mystère, d'émotion et de magie que de saveur et de beauté.

Alex Atala
9.0

2. Alex Atala

27 mai 2016
52 min

Le chef et aventurier brésilien Alex Atala propose de délicieux plats inspirés de son esprit sauvage et de sa passion pour l'Amazonie.

Dominique Crenn
8.0

3. Dominique Crenn

27 mai 2016
47 min

L'amour que Dominique Crenn voue à la vie, à la famille et aux relations personnelles a contribué à faire d'elle le premier chef à deux étoiles Michelin aux États-Unis.

Enrique Olvera
8.0

4. Enrique Olvera

27 mai 2016
48 min

Le chef Enrique Olvera propose des plats remarquables en mêlant des ingrédients populaires et classiques parmi les plus savoureux du Mexique.

Ana Roš
8.0

5. Ana Roš

27 mai 2016
44 min

Ana Roš, la chef autodidacte de Slovénie, prépare de somptueux plats aussi surprenants qu'inspirés avec des ingrédients de sa région.

Gaggan Anand
9.0

6. Gaggan Anand

27 mai 2016
49 min

Animé par sa passion de réinventer la cuisine indienne traditionnelle, le célèbre chef Gaggan Anand a créé le meilleur restaurant de toute l'Asie.

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